Scroll
Scroll
Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Geschmack. Das ist das Ziel, das sich Chefkoch Cassanelli in seinen drei Restaurants gesetzt hat. Hier können Sie das Degustationsmenü seiner Sterneküche, die klassischen internationalen Gerichte, die von allen Kunden geliebt werden, und die traditionelle Küche von Forte dei Marmi genießen – und das mit den Füßen im Sand und der Aussicht auf die Küste der Versilia.
Im LUX LUCIS ist die Sterneküche von Chef Valentino Cassanelli zu Hause.
Die Gerichte von Valentino sind ein freier Ausdruck der italienischen Küche, mit einer vorzüglichen Kreativität, die nicht nur das Ergebnis seiner Erfahrungen ist, sondern auch auf der reichen Biodiversität an der Küste von Forte dei Marmi beruht.
„Köstlich nachhaltig: Das ist die Philosophie meiner Küche. Einheimische Produkte, absolut keine Verschwendung und Aufmerksamkeit gegenüber den Ernährungserfordernissen von jedem einzelnen Gast.“
Chef CassanelliVon einer großen Fensterfront umgeben, die mit dem eleganten, üppigen Garten und dem Poolbereich zu verschmelzen scheint, ist das Ristorante Principe eine wahre Oase für Momente der Entspannung und echten Genusses. Die Speisekarte des Restaurants weiß mit ihrer internationalen Küche jeden Wunsch zu erfüllen.
Auf der Panoramaterrasse des Hotels Principe Forte dei Marmi gelegen, bietet die 67 Sky Lounge ein exklusives, spannendes Ambiente mit Blick über die gesamte Küste der Versilia: ein Panorama, das einem schlicht den Atem raubt.
Große Veranden öffnen sich zu einem unvergleichlichen Blick aufs offene Meer und bilden den Rahmen des Restaurants Dalmazia. Qui potrete vivere un’autentica esperienza fatta di odori e sapori tipici della Versilia e di Forte dei Marmi, con un menu ideato dallo chef stellato Valentino Cassanelli.
All rights reserved 2023 © Principe hotel management srl
Website by Relactions
