Ristorante Lux Lucis

Il Ristorante Lux Lucis, uno dei più rinomati ristoranti stellati a Forte dei Marmi, si trova sulla terrazza dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, al quarto e ultimo piano. La sua posizione panoramica domina la città e regala una vista unica che spazia dai pini marittimi alle Alpi Apuane, creando uno dei contesti più suggestivi tra i ristoranti gourmet della Versilia e della Toscana.

Premiato con una stella Michelin dal 2017, riconfermata ogni anno, il ristorante Lux Lucis è oggi considerato una tappa imprescindibile per chi cerca un’esperienza culinaria d’eccellenza a Forte dei Marmi. Nel 2020 è stato nominato Luxury Rooftop Restaurant per l’Europa ai World Luxury Restaurant Awards, certificando il suo ruolo tra i migliori ristoranti panoramici del continente.

Da novembre a marzo, la cucina dello chef Cassanelli si sposta al 67 Sky Lounge, dove prende vita un percorso gastronomico invernale che unisce le identità dei tre ristoranti del Principe. Un’esperienza ideale per chi desidera scoprire l’alta cucina a Forte dei Marmi anche durante la stagione più tranquilla.

Opening hours

19.30 - 22.00

Prenota

Sarà possibile cancellare la prenotazione fino a 24 ore prima dell'orario di visita senza incorrere in alcuna penale. In caso di No Show, cancellazione tardiva o modifica non concordata del numero di commensali verrà applicata una penale di € 100 per persona prenotata o mancata copertura.

Dress code
Chiediamo ai nostri ospiti di vestirsi in modo appropriato, chiedendo ai Signori di evitare pantaloncini e ciabatte.
Meet the Chef

Modenese di nascita, cittadino del mondo per passione, Valentino Cassanelli porta nelle sue creazioni la tradizione della cucina emiliana e le esperienze fatte durante i suoi innumerevoli viaggi, per lui grandissima fonte di ispirazione.

Ha ottenuto la sua prima stella nella Guida Michelin Italia 2017, riconfermata negli anni successivi fino a oggi, e si occupa personalmente anche degli altri due ristoranti dell’hotel, il Principe e il Dalmazia, curando con dedizione i loro menu, dall’ideazione dei piatti alla scelta della materia prima.

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